En Israël, le mois de septembre rime avec fêtes juives… mais aussi avec une période particulièrement intense pour les boulangers et les pâtissiers ! Entre Roch Hachana, Yom Kippour et les fêtes qui suivent, les commerces alimentaires connaissent une activité soutenue, notamment autour des spécialités traditionnelles.
Sur les étals, les pommes, le miel et les gâteaux de fête occupent une place de choix. Les familles israéliennes se retrouvent autour de repas festifs, et chacun rivalise d’imagination pour préparer les desserts qui feront plaisir aux petits comme aux grands.
Mais derrière cette ambiance gourmande, une question se pose : combien de kilos peut-on prendre entre Roch Hachana et la fin des fêtes ? Entre les repas de famille, les invitations chez les amis et les pâtisseries qui circulent généreusement, la balance risque de devenir le véritable arbitre de cette période !
Et en Israël, où l’on aime recevoir et partager, refuser une deuxième part de gâteau peut parfois être considéré comme un véritable affront familial !
Alors, si vous habitez en Israël, profitez des fêtes, régalez-vous… mais pensez peut-être à prévoir quelques promenades pour éliminer les excès !
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